车掉水里逃生是一项紧急且危险的情况，了解相关的政策法规对于保障自身和他人的安全至关重要，根据我国《中华人民共和国道路交通安全法》驾驶人员应确保车辆安全，避免车辆落水，一旦发生车辆落水的情况，驾驶员和乘客应当立即采取逃生措施。
在车辆落水后的逃生过程中，我国《消防法》任何单位和个人都应当积极参与火灾扑救和应急救援，在车辆落水时，乘客应迅速打开车门或车窗逃生，并利用车内应急锤等工具破窗，根据《中华人民共和国反恐主义法》，在紧急情况下，驾驶员和乘客应服从救援人员的指挥。
针对车辆落水逃生，我国还出台了一系列技术标准和规范，根据《机动车安全技术条件》车辆应配备安全气囊、安全带等被动安全装置，以提高车辆在碰撞事故中的生存率，根据《机动车运行安全技术条件》车辆应定期进行安全技术检验，确保车辆处于良好的技术状态。
值得注意的是，车辆落水逃生时，乘客应保持冷静，遵循以下逃生步骤迅速解开安全带，打开车门或车窗；如果车门无法打开，应利用车内应急锤破窗；迅速逃离车辆，远离水流，寻找安全地带；拨打救援电话，等待救援人员到来。
而言，车掉水里逃生需要注意的政策法规包括确保车辆安全、积极参与火灾扑救和应急救援、遵循技术标准和规范、保持冷静并迅速采取逃生措施，这些规定旨在保障驾驶员和乘客的生命安全，提高车辆落水时的逃生成功率。