小饭桌消防安全知识全知道

一、基本概念介绍

小饭桌是为中小学生提供餐饮服务的场所，因其人员密集、场所相对封闭等特点，消防安全至关重要。火灾是指在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。小饭桌一旦发生火灾，极易造成人员伤亡和财产损失。

二、具体操作方法

1. 配备消防设施

   • 在小饭桌内配备适量且合格的灭火器，一般每 50 平方米至少应配备 1 具 4 公斤及以上的 ABC 类干粉灭火器。并将灭火器放置在明显、便于取用的位置，且周围不得堆放物品。
   • 安装独立式感烟火灾探测报警器。这种报警器能在火灾初期及时探测到烟雾并发出警报，提醒人员疏散。要按照产品说明书的要求正确安装，定期检查电池电量或连接电源是否正常。
   • 配备应急照明和疏散指示标志。应急照明应保证在断电后能持续照明一定时间，疏散指示标志要指向安全出口方向，安装在疏散通道的墙壁上或天花板下方，且间距要符合规定。

2. 保持疏散通道畅通

   • 小饭桌内的疏散通道和安全出口必须保持畅通无阻，严禁堆放杂物。疏散通道的宽度应符合消防安全要求，一般不应小于 1.1 米。
   • 安全出口要向外开启，不得设置门槛、门锁等影响疏散的障碍物。并在门上设置明显的标识，便于人员在紧急情况下快速找到并通过。

3. 用火用电安全

   • 严格控制明火使用。如需使用炉灶做饭，炉灶应安装在通风良好的位置，与易燃物保持安全距离。使用完毕后，要及时关闭燃气阀门或熄灭炉火。
   • 合理布置电线。电线不得私拉乱接，要使用符合安全标准的电线和插座。避免多个大功率电器同时使用，防止过载引发火灾。定期检查电器设备，如发现电线老化、破损等情况，应及时更换。

4. 人员培训与疏散演练

   • 小饭桌负责人要组织工作人员参加消防安全培训，使其了解火灾的危险性、掌握基本的消防知识和灭火技能，如如何使用灭火器、如何报警等。
   • 制定疏散预案，并定期组织人员进行疏散演练。演练要模拟真实火灾场景，让工作人员和学生熟悉疏散路线和方法，提高应急逃生能力。

三、注意事项

1. 消防设施维护

   • 定期对灭火器进行检查，查看压力是否正常、零部件是否完好。如发现问题，应及时维修或更换。
   • 独立式感烟火灾探测报警器的电池要定期更换，一般每半年左右检查一次。对于连接电源的报警器，要检查线路是否正常。
   • 应急照明和疏散指示标志要保持清洁、完好，定期进行功能性测试，确保在紧急情况下能正常工作。

2. 日常管理

   • 加强对小饭桌内人员的消防安全教育，提醒大家注意用火用电安全，不得在室内吸烟、玩火等。
   • 安排专人负责消防安全管理，每日对场所进行消防安全巡查，及时发现并消除火灾隐患。巡查内容包括消防设施是否完好、疏散通道是否畅通等。

3. 与周边环境协调 了解小饭桌周边的消防设施位置，如消火栓、消防通道等。确保在火灾发生时能及时获得外部消防力量的支援。同时，要与周边单位和居民保持良好的沟通，共同维护消防安全环境。

四、实际案例或建议

曾经有一家小饭桌因电线老化短路引发火灾，由于疏散通道被杂物堵塞，学生未能及时疏散，造成了严重的后果。这警示我们，小饭桌的消防安全丝毫不能马虎。

建议小饭桌负责人要高度重视消防安全工作，将消防安全责任落实到每一个人。定期组织自查自纠，发现问题及时整改。同时，可以与当地消防部门保持联系，邀请消防人员进行指导和培训，不断完善小饭桌的消防安全管理。只有这样，才能为孩子们创造一个安全的就餐和学习环境。让我们共同努力，消除小饭桌的消防安全隐患，守护孩子们的健康成长。