消防基础知识之燃烧

一、燃烧的基本概念

燃烧是一种同时伴有放热和发光效应的激烈的氧化反应。它具有三个必要条件，即可燃物、助燃物（氧化剂）和引火源。

可燃物是能与空气中的氧或其他氧化剂起燃烧反应的物质，如木材、纸张、汽油、酒精等。助燃物主要是指氧气，空气中含有约 21%的氧气，它能支持可燃物的燃烧。引火源则是使可燃物与助燃物发生燃烧反应的能量来源，常见的引火源有明火、电火花、高温物体等。

二、燃烧的类型

1. 闪燃：易燃或可燃液体表面挥发的蒸汽与空气形成的混合物遇火源能发生一闪即灭的燃烧现象，叫做闪燃。闪燃是引起火灾事故的先兆之一，我们要特别注意。例如，汽油在常温下容易挥发，其蒸汽与空气混合形成可燃混合气，遇到明火就可能发生闪燃。
2. 着火：可燃物质在空气中与火源接触，达到一定温度时，开始产生有火焰的燃烧，并在火源移去后仍能持续燃烧的现象，称为着火。着火是火灾发展过程中的一个重要阶段。像木材在空气中遇到明火，达到其着火点后就会持续燃烧。
3. 自燃：可燃物质在没有外部火花、火焰等火源的作用下，因受热或自身发热并蓄热所产生的自然燃烧现象，叫做自燃。比如，一些堆积的煤炭，如果通风不好，内部热量积聚，就可能引发自燃。
4. 爆炸：物质由一种状态迅速地转变成另一种状态，并在瞬间以机械功的形式释放出巨大能量的现象，称为爆炸。爆炸可能会引发火灾，造成严重的人员伤亡和财产损失。例如，可燃气体与空气混合达到一定比例，遇到火源就会发生爆炸。

三、燃烧的具体操作方法（预防燃烧引发火灾）

1. 正确存放易燃、可燃物品：将汽油、酒精等易燃液体存放在阴凉、通风的专用仓库，远离火源和热源。木材、纸张等可燃固体要分类存放，避免堆积过多。
2. 安全使用电器：定期检查电器设备，确保电线无破损、插头无松动。不私拉乱接电线，使用大功率电器时要注意线路承载能力。离开房间时，及时关闭电器电源。
3. 小心用火：在使用明火时，如做饭、吸烟等，要有人在旁看守。用火完毕后，确保火焰完全熄灭。不要在禁火区域吸烟或使用明火。
4. 防止静电：在易燃易爆场所，要穿着防静电服装，避免快速脱衣等可能产生静电的行为。对于输送易燃液体的管道，要做好接地措施，防止静电积聚引发火灾。

四、注意事项

1. 了解周围环境：熟悉居住、工作场所的安全出口位置和疏散通道，以便在火灾发生时能够迅速逃生。
2. 不玩火：教育儿童不要玩火，避免因好奇引发火灾事故。
3. 定期检查消防设施：如灭火器、消火栓等，确保其处于正常可用状态。如果发现损坏或过期，要及时维修或更换。
4. 学习消防知识：参加消防安全培训，了解火灾预防和应对方法，提高自防自救能力。

五、实际案例及建议

曾经有一家餐厅发生火灾，原因是厨房工作人员在操作时，炉灶火焰意外引燃了旁边堆积的易燃杂物。由于餐厅内人员对消防知识了解不足，未能及时采取正确的灭火措施，导致火势迅速蔓延，造成了较大的损失。

建议大家要时刻保持消防安全意识，定期对居住和工作场所进行消防安全检查，消除火灾隐患。家庭中可以配备一些基本的灭火器材，如灭火器、灭火毯等，并学会正确使用方法。同时，要积极参与社区或单位组织的消防安全活动，不断增强自身的消防安全素养，共同营造安全的生活和工作环境。