消防口诀之火灾分类：牢记分类，科学应对火灾

在消防安全领域，了解火灾分类是至关重要的基础。它有助于我们更准确地认识火灾特性，从而采取恰当的应对措施。常见的火灾分类口诀为：“固体火灾 A 类多，液体火灾 B 类说，气体火灾 C 类火，金属火灾 D 类躲，带电火灾 E 类特，烹饪火灾 F 类设。”下面我们来详细解读。

基本概念介绍

A 类火灾：指固体物质火灾。这种物质通常具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬，像木材、棉、毛、麻、纸张等火灾都属于 A 类火灾。

B 类火灾：指液体或可熔化的固体物质火灾。例如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡等火灾。

C 类火灾：指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气等火灾。

D 类火灾：指金属火灾。像钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝镁合金等火灾。

E 类火灾：指带电火灾。物体带电燃烧的火灾，比如发电机、电缆、家用电器等设备因电气故障引发的火灾。

F 类火灾：指烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾。

具体操作方法

当遇到不同类型的火灾时，要选用合适的灭火器材。对于 A 类火灾，可使用水基型灭火器、泡沫灭火器、磷酸铵盐干粉灭火器等。水基型灭火器能在燃烧物表面形成一层水膜，隔绝空气灭火；泡沫灭火器通过产生的泡沫覆盖在燃烧物上灭火；磷酸铵盐干粉灭火器可有效抑制燃烧链式反应。

B 类火灾，应使用泡沫灭火器、二氧化碳灭火器、碳酸氢钠干粉灭火器等。泡沫灭火器能产生大量泡沫覆盖在液体表面灭火；二氧化碳灭火器通过降低氧气浓度灭火；碳酸氢钠干粉灭火器对扑灭 B 类火灾效果显著。

C 类火灾，适用二氧化碳灭火器、干粉灭火器。二氧化碳灭火器能快速降低火场氧气含量；干粉灭火器可迅速抑制燃烧反应。

D 类火灾，需使用专用的 D 类干粉灭火器，这类灭火器能针对金属火灾特性进行灭火。

E 类火灾，应先切断电源，再使用二氧化碳灭火器、干粉灭火器灭火，防止触电事故。

F 类火灾，要使用专用的厨房灭火器，如干粉灭火器或二氧化碳灭火器，避免使用水灭火，防止油脂飞溅扩大火势。

注意事项

在使用灭火器时，要注意查看灭火器的有效期，确保其能正常使用。同时，要站在上风方向，距离火源适当位置进行灭火，避免被火焰和烟雾伤害。不同类型的灭火器不能混用，且使用后要及时更换或重新充装。

对于电气设备火灾，一定要先切断电源，防止触电。如果无法及时切断电源，应选用不导电的灭火器，如二氧化碳灭火器、干粉灭火器等。

在扑救火灾过程中，要时刻关注火势变化，若火势无法控制，应立即撤离现场，并拨打火警电话 119。

实际案例或建议

曾经有一家餐厅厨房发生 F 类火灾，厨师发现后惊慌失措，直接用水扑救，结果导致火势迅速蔓延，整个厨房陷入火海。这是因为水遇到高温油脂会瞬间沸腾，使油脂飞溅，扩大了火势。如果当时厨师能冷静使用厨房专用灭火器，就能避免这场灾难。

建议家庭和单位要定期检查消防器材，确保其处于良好状态。同时，要对员工或家庭成员进行消防安全培训，让大家熟悉火灾分类和灭火方法，提高应对火灾的能力。尤其在厨房，要注意用火用电安全，避免因烹饪操作不当引发 F 类火灾。在日常生活中，也要养成良好的消防安全习惯，不随意堆放易燃物品，保持疏散通道畅通，这样才能在火灾发生时最大程度保障生命财产安全。